Portal del Vino Chileno
  Unificando la Industria del Vino en Chile
Portaldelvino.cl, Portal de la industria Vitivinicola Chilena.
AGENDA
COLUMNA DE OPINIÓN
NOTICIAS
MEDIA
PORTAL DEL VINO
DIRECTORIO EMPRESAS
TIPOS DE PUBLICIDAD
RUTA DEL VINO
CONTACTO
INICIO
  Tacna 1220 Of. 105 - San Javier - Valle del Maule - CHILE. contacto@portaldelvino.cl
INSCRIPCIONES AQUÍ
Chile,
 
Busca por Empresa, Actividad o Palabra Clave en la Basedatos de Nuestro Directorio Empresarial del Vino.
 
Columna Detalle
 
 
example1


Descripción:
Si hablamos del vino chileno, quizás a la mayoría de las personas se les venga a la cabeza los valles centrales del Maipo o de Colchagua, e incluso el de Casablanca. Pero probablemente muy pocos asocien nuestro vino con Talca o Curicó -donde el valle del río Maule alberga la región vitivinícola más grande de Chile actualmente- y mucho menos con Concepción, ciudad cerca de la cual se encuentra el origen del vino nacional.

A kilómetros de la capital de la Región del Biobío se extiende el Valle de Itata, en cuyo extremo costero encontramos viñedos que fueron plantados hace casi quinientos años y que son un legado de los primeros españoles que llegaron a Chile y decidieron ubicar allí sus parras. Un gran acierto, porque Itata goza de extraordinarias condiciones climáticas y de suelo que permiten, por ejemplo, que las plantas no requieran riego gracias a que la humedad ambiental es suficiente para sus necesidades de hidratación.

Estos viñedos demostraron su potencial rápidamente, brindando excelentes vinos de las cepas Moscatel y País, las primeras plantadas en la zona y que permanecen hasta el día de hoy. Así el valle se transformó no sólo en la principal zona productora de vinos del país, sino que también de toda la costa Pacífico de Sudamérica, llegando a distintas colonias españolas.

No obstante, durante el siglo XX su sitial fue quedando relegado ante la llegada del paradigma francés al valle central y la moda del Cabernet Sauvignon. Lo anterior, sumado a la cercanía con la capital, hizo que los viñedos de Itata fueran perdiendo importancia y que sus vinos muchas veces fueran ninguneados al llamarlos, despectivamente, "pipeños". A esto luego se añadió el golpe de la industria forestal: muchos viñedos antiquísimos, de tremendo valor patrimonial, fueron abandonados y reemplazados por pinos y eucaliptos, aparentemente un negocio más rentable.


“Nuestra industria ha vuelto a poner los ojos sobre Itata, para rescatar ese valioso patrimonio y repotenciar el vino chileno desde sus orígenes”.



“Nuestra industria ha vuelto a poner los ojos sobre Itata, para rescatar ese valioso patrimonio y repotenciar el vino chileno desde sus orígenes”.
Sin embargo, con entusiasmo hemos observado como durante los últimos años nuestra industria ha vuelto a poner los ojos sobre Itata, para rescatar ese valioso patrimonio y repotenciar el vino chileno desde sus orígenes. Con orgullo puedo decir que la bodega que represento fue una de las pioneras en esto. Luego vimos con optimismo la llegada de otras viñas y productores a la zona, esfuerzos que han dado como resultado vinos de excelente calidad y una personalidad única, que son reflejo del verdadero Chile y que ya están siendo aplaudidos internacionalmente por lo mismo.

Vinos con carácter, elegantes y balanceados; la importancia que está tomando Itata pone en vitrina una “nueva - antigua” cara del vino chileno, una faceta recargada o 2.0, que por fin permite comenzar a valorar un patrimonio enológico que estaba prácticamente desterrado de nuestro imaginario.

Gerente Viña De Martino y Wine MBA Bordeaux Management School.
Fuente Pulso.

Links Noticia:
http://www.pulso.cl/noticia/evasion/columna-de-martino/2016/08/137-90888-9-itata-el-origen-recargado.shtml

Fecha: 2016-08-23


Área de la Noticia: Área de Comercialización y Turismo

 
 
* Si quieres pertenecer a nuestro directorio solicita tu Inscripción Aquí.
* Todos pueden pertenecer al directorio. Si tu tienes un negocio que este relacionado con el vino, no importa que sea pequeño o grande, todos tienen aquí su espacio publicitario.
* Si quieres pertenecer a nuestro catálogo y no aparece tu rubro y si eres parte de la industria del vino Solicitalo Aquí.
 
   
 
 
PORTALDELVINO.CL. Todos los derechos reservados. Construccion PORTALDELMAULE.CL. Proyecto de difusión del Gran Vino Chileno. TEL. +56984179090